Прислать новость

Народные новости

Записочки

Пронь.Серега

|

19.10.2015 17:13

|

Записочки

|

17 5 0

Морковная икра. Проверенный рецепт "от Сереги Пронь"...

Нужно признать: морковка в этом году "удалась". Вкусная, сочная, сладкая и главное - своя, родная, Российская! Цены колеблются от 15 до 30 рублей за килограмм "кладези натуральных витаминов". Далее, я расскажу, как приготовить вкусную и полезную морковную икру. Этот рецепт достался мне в наследство от бабушки, многократно проверен лично и ровно столько же раз одобрен моими маленькими, но очень привередливыми едоками. Потребуется: 4-5 корня моркови, одна луковица, 50 -100 грамм подсолнечного масла, половинка лимона, 2 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листика, соль, черный молотый перец. Морковку чистим от кожуры и перемалываем через самую мелкую решетку мясорубки. На сковороде разогреваем подсолнечное масло и жарим полученную массу 15 -20 минут на среднем огне, помешивая. Добавляем мелко нарубленный лук, лавровый лист и жарим еще 10 минут. Теперь самое время добавить мелко нарубленный чеснок, соль и черный перец, полить соком половинки лимона и тушить на слабом огне 5 минут . Морковную икру лучше всего кушать охлажденной, как овощной гарнир к горячим рыбным или мясным блюдам, или просто подавать на стол в виде бутербродов с хлебом. Кушайте на здоровье. Приятного аппетита.

Поделиться новостью в соц. сетях

Войдите, чтобы оценить

Комментировать
17
Пожаловаться

Комментарии (17)

Kast

|

19.10.2015 17:19

вкусняшка! у меня мама тож наподобие делала такую...тока без лимона, и с горьким перцем! Получалась острая!!! Класс!

Freesta

|

19.10.2015 17:47

ммм...с Пронем одинаково пошти готовим. Морковки тоже девать некуда было, закрутили. ток там еще немного яблок, баклажан добавили.

Мадонна

|

19.10.2015 18:11

Вкуснятина.Ням..ням

Princessa

|

19.10.2015 19:01

фууу гадость

Гость

|

19.10.2015 20:02

надо сделать. Очень вкусно

Гость

|

19.10.2015 20:03

спасибо

Гость

|

20.10.2015 08:17

[quote][b]Princessa[/b] вчера в 19:01 фууу гадость [/quote] Сама ты фу, Готовить то умеешь?

Гость

|

20.10.2015 10:02

сама ты фуууууу [quote][b]Princessa[/b] вчера в 19:01 фууу гадость [/quote]

Гость

|

20.10.2015 10:07

Люблю морковную икру. Мама в детстве делала очень вкусно.

Гость

|

20.10.2015 10:46

[quote][b]Princessa[/b] вчера в 19:01 фууу гадость [/quote] Не нравися- не ешь
Капусная икра ещё вкуснее, если заменить её отбивными с картофаном.

kisulya

|

20.10.2015 10:53

ммм вкусно

kisulya

|

20.10.2015 10:53

[quote][b]С_УШАМИ_КРОЛЬЧОНОЧЕК[/b] сегодня в 10:51 Капусная икра ещё вкуснее, если заменить её отбивными с картофаном. [/quote] когда угощать будешь ?
[quote][b]kisulya[/b] сегодня в 10:53 С_УШАМИ_КРОЛЬЧОНОЧЕК сегодня в 10:51Капусная икра ещё вкуснее, если заменить её отбивными с картофаном. когда угощать будешь ? [/quote] Сейчас приходи и начнём жарить.)

kisulya

|

20.10.2015 11:40

[quote][b]С_УШАМИ_КРОЛЬЧОНОЧЕК[/b] сегодня в 11:01 kisulya сегодня в 10:53С_УШАМИ_КРОЛЬЧОНОЧЕК сегодня в 10:51Капусная икра ещё вкуснее, если заменить её отбивными с картофаном. когда угощать будешь ? Сейчас приходи и начнём жарить.) [/quote] не с работы не отпустят. На выходные можно
В выходные я из этого мяса зафигарю шашлык и отбивных уже не будет.(((

Kast

|

20.10.2015 13:26

[quote][b]С_УШАМИ_КРОЛЬЧОНОЧЕК[/b] сегодня в 11:01 kisulya сегодня в 10:53С_УШАМИ_КРОЛЬЧОНОЧЕК сегодня в 10:51Капусная икра ещё вкуснее, если заменить её отбивными с картофаном. когда угощать будешь ? Сейчас приходи и начнём жарить.) [/quote] мне то хоть можно?

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Другие публикации в разделе
«Записочки»

Самое читаемое на сайте

Живая лента

Для гостя 09:17. здесь не надо ничего "представлять".

Валлота.
10:13, сегодня
Живут на свете чудаки – хорошие ребята. У них большие рюкзаки, и скромная зарпла...

Всем водителям срочно в магазины за жилетами?, а то знак "ш"...

Просто Филя
10:10, сегодня
Да  чаво уж там. Усем у ночное время у одной уняформе ходить. И водителям и пеше...

Фильтр из супермаркета лента . а каков смысл от подобного фи...

brahma
09:33, сегодня
Вы серьезно? 1000?Таблица   «загрязнённости» воды.Значение TDS-метра (ppm)Описан...

Доброхотно дающего любит бог!.

Гость
09:13, сегодня
А где Бог в новом завете призывает строить дома с золотыми крышами? Или поклонят...

Катюх. ... ты тут7

... милая девочка катя в том доме далеком жывет ана аба мне и не знает и боль вс...

Продолжение банкета!. вчерашний репортаж показал дремучесть ...

Гость
08:31, сегодня
А что за сопли на нижнем фото в тарелке справа?

Я скорее всего не пойду на выборы президента.. я снова вам д...

МУРИЛО
08:27, сегодня
Человек не должен заработанное добиваться через суд. В этом есть страшная неспра...

Сайт наотрез отказывается загружать фото!. пробую загрузить ...

... по вопросам рекламы в никнеймах просьба обращаться в личный кабинет  на стар...

Ужасный ужас!. это ужас какой-то!по пять раз перезагружаю св...

... вы шт б. все с каменного века какого7 то удивляюца шт тазов нет на стале с с...

Сайт наотрез отказывается загружать фото!. пробую загрузить ...

... при камне аська. все загружу и выгружу. загружу и выгружузагружу и выгружу з...

О добром.. размышлял я на тему "сказать или не сказать" всем...

Гость
07:09, сегодня
... кать. ну дай. ни жадничайKatyaS00:14, сегодняЕще раз.Мужчины-.....-это ........

О добром.. размышлял я на тему "сказать или не сказать" всем...

Гость
07:07, сегодня
... )))) фантомас. а рибитям спасибо. и тебе

Пользователи

Рубрики

Написать

Живая лента