Прислать новость

Народные новости

Юмор и креатив

Гость

|

11.07.2015 22:37

|

Юмор и креатив

|

14 10 0

Заготовка укропа на зиму

Сегодня на просторах интернета был обнаружен невероятно интересный и довольно оригинальный способ заготавливания укропа для хранения на зиму - замораживание мелконашинкованной зелени в формах для льда. Думаю, такой способ придется по вкусу любителям полакомиться свежей домашней зеленью. Ледяные кубики полностью сохраняют цвет и аромат зелени. А зимой, когда вы добавите такой укроп в суп, будет казаться как будто он только что был сорван с грядки. Свежесорванная зелень тщательно моется от земли, просушивается и мелко шинкуется. После чего плотно утрамбовывается в формочки для замораживания льда. Лучше всего подойдут пластиковые или силиконовые контейнеры с крупными ячейками. Контейнеры максимально доливаются водой и отправляются в морозилку на заморозку и хранение. В итоге получается вот такая красота. Оригинально, быстро, просто, а главное полезно! Не ошибусь, если скажу, что такой способ заготовки подойдет не только для укропа. Можно попробовать сохранить таким образом петрушку, кинзу, или другие пряные травы.

Поделиться новостью в соц. сетях

Войдите, чтобы оценить

Комментировать
14
Пожаловаться

Комментарии (14)

Olga_A

|

11.07.2015 22:46

Хорошая идея.

Гость

|

11.07.2015 22:53

[quote][b]Avrora[/b] сегодня в 22:46 Хорошая идея. [/quote] Для зимней окрошки например.

Olga_A

|

11.07.2015 23:00

Моя мама раньше делала заправку для супа: Мелко резала морковь, лук репчатый, зелень и засыпала солью. Это все хранилось в обычных стеклянных банках под обычными пластиковыми крышками. Зимой варили суп или готовили плов или рагу. Блюдо не нужно было солить, просто добавляли ложку этой соленой смеси овощей и зелени.

Гость

|

11.07.2015 23:05

[quote][b]Avrora[/b] сегодня в 23:00 Моя мама раньше делала заправку для супа: Мелко резала морковь, лук репчатый, зелень и засыпала солью. Это все хранилось в обычных стеклянных банках под обычными пластиковыми крышками. Зимой варили суп или готовили плов или рагу. Блюдо не нужно было солить, просто добавляли ложку этой соленой смеси овощей и зелени. [/quote] И всё же прогресс есть прогресс. Без соли лучше. Но я тоже делала подобное. Называлась это борщевая приправа.

Гость

|

11.07.2015 23:36

всё же прогресс есть прогресс. Без соли лучше. Но я тоже делала подобное. Называлась это борщевая приправа. соль нужна обязательно иначе пропадет все

Гость

|

11.07.2015 23:40

клевый способ. но тут есть одно но, когда морозилку зимой размораживать, что делать? эээээх

Гость

|

11.07.2015 23:42

я один раз в году морозилку размораживаю и холодильник мою , летом

Гость

|

12.07.2015 02:14

Ежегодно замораживаю отдельно укроп, а так же смесь укропа и петрушки. Причем пользуюсь этой смесью даже летом - гораздо практичнее, чем держать в холодильнике все эти пучки. Опыт показал, что при заморозке зелень должна быть сухой, а лучше всего чуть подвявшей - тогда зелень сохраняется максимально свежей, её можно даже в салаты добавлять. Замораживаю, разумеется, порционно.

bogdashka

|

12.07.2015 09:22

Надо же,какая неожиданность!) Подготовленный и замороженный укроп..

Xpяк

|

12.07.2015 09:53

неожиданость как кабачковоя икра??[quote][b]ВАЛЛОТА[/b] сегодня в 09:22 Надо же,какая неожиданность!) Подготовленный и замороженный укроп.. [/quote]

bogdashka

|

12.07.2015 09:56

А ты умный!!!*зачеркнула*остряк

Xpяк

|

12.07.2015 10:04

не всегда был Хряком я зоколдовоный принц училса в University of Oxford эх судьба злодейка(козыри все у неё([quote][b]ВАЛЛОТА[/b] сегодня в 09:56 А ты умный!!!*зачеркнула*остряк [/quote]

bogdashka

|

12.07.2015 10:05

Судьба...

Feromonа

|

12.07.2015 14:01

Для меня это не ново . Так как я не любитель готовить , всю жизнь замораживаю укроп , петрушку и даже морковь :)

Напишите свой комментарий

Гость (премодерация)

Войти

Другие публикации в разделе
«Юмор и креатив»

Самое читаемое на сайте

Живая лента

Андрею макаревичу 64.... на песнях этого гения выросло не од...

Когда "Макар" жил в Совке и пел правду о Совке,всем это нравилось..Теперь,когда ...

Ах, как хчется влюбиться!. погодка шепчет о любви

... и выходим. ты валасатава падростка отыскала7 рукадельнава. то у нас тут пари...

Кузю вам написала.. вам понравится.

... У вас Нины нету пасматреть. Ню

!!!!!!!!!! . что означают цифры после восклицательного знака...

... это значит шт кликабель был нивсебе и ие во тянуло вправо и там он носом кли...

Когда 911 приходит на помощь. всем знакома ситуация, когда м...

... Где номера на палицмейской машине7 тут штто нитак

Я гуляю по городу одна . ты поменял статус на влюблен. как р...

... Когда можно стохсто четверку забрать7 хлыстов шесть

!!!!!!!!!! . что означают цифры после восклицательного знака...

Mishkina
00:01, сегодня
А на восклицательном знаке залип.!!!!!1 так??????7

Андрею макаревичу 64.... на песнях этого гения выросло не од...

say_yeee
00:01, сегодня
Если Макаревич - "гений", то как вы определите Чайковского, например. Александру...

Ходорковский заявил о поддержке на выборах президента рф нав...

Амалия
00:01, сегодня
Пока ни у одного из этих кандидатов нет программы. Значит и думать не стоит. Или...

Посим помочь. здравствуйте, сегодня произошло дорожное проиш...

Амалия
23:59, вчера
А если нет столько денег, значит спасать человека не будут?

Не до вражды, когда нато приближается к границе.

Гость
23:55, вчера
Сказка про кота Барбоса и ворону Маню вспомнилась.

Андрею макаревичу 64.... на песнях этого гения выросло не од...

Гость
23:50, вчера
с КГБ сотрудничал, вот ему и позволялось чуть побольше

Сыр в кофе.. необязательно с кофе есть бутерброд. можно толь...

Гость
23:48, вчера
можно еще яичницу в кофе макать, чего уж там

Ах, как хчется влюбиться!. погодка шепчет о любви

Mishkina
23:41, вчера
Обожаю такую погоду! +5+7 и дождик. И так плавненько входим в март.

Жареная репа по-русски (с грибами и луком), и со сметаной......

Mishkina
23:38, вчера
А что сложного в пареной репе? Заворачиваешь в фольгу и в духовку. Она там сама ...

Андрею макаревичу 64.... на песнях этого гения выросло не од...

Бергерс
23:35, вчера
Молодец, не боится иметь собственное мнение.

Пользователи

Рубрики

Написать

Живая лента