Прислать новость

Воронеж попал в пельменный рейтинг регионов России

Стоимость приготовления этого блюда обойдётся воронежским хозяйкам от 145, 26 до 306,71 рубля в зависимости от вида мяса

19.11.2015 09:02

Воронежские хозяйки, если решат побаловать домочадцев пельменями в зависимости от вида начинки, смогут уложиться в сумму от 145,26 до 306,71 рубля. Сайт agro2b сравнил цены на ингредиенты традиционного зимнего блюда. Специалисты выяснили, во сколько обойдётся приготовление пельменей в разных точках России. В результате в рейтинг попало 85 городов, среди которых оказался и Воронеж.

Пельмени готовят с самыми разнообразными начинками, есть даже вегетарианская версия этого блюда. Эксперты провели сразу 3 исследования, в которых рецептура блюда отличалась только видами начинок: куриной, говяжьей и свиной. В целом за основу исследований, проведенных в российских городах, взята стоимость набора продуктов, в составе которого помимо 1 кг фарша есть 400 граммов муки, 2 шт. лука, 100 мл молока, 1 яйцо и 1 стакан воды. Основная составляющая любых пельменей — это мясо. Именно стоимость начинки и стала определяющим фактом при расстановке регионов в рейтингах. Следующим ингредиентом стала мука, но на фоне цен на мясо колебание стоимости муки сильного влияния на распределение мест не оказала. Остальные продукты в необходимом количестве оказались примерно равными по стоимости.

В результате Воронеж занял 13-е место рейтинге стоимости пельменей с говяжьим фаршем. Приготовить это блюдо с говядиной в столице Черноземья обойдется в 306,71 рубля, подсчитали специалисты. Пельмени со свининой обойдутся воронежским хозяйкам в 286,89, и 32-е место продуктового рейтинга. Самым бюджетным вариантом оказались пельмени с курицей. В рейтинге стоимости пельменей с куриным фаршем Воронеж занял 7-ю строчку. Продукты для этого варианта пельменей обойдутся в 145,26 рубля.

Если говорить о рейтинге в целом, то самые дорогие пельмени с говяжьим фаршем оказались на Камчатке (601,84 руб.) и Чукотке (539,58 руб.). Одни из самых дешёвых — в Республике Тыва (253,9 руб.) и Хакасии (285,5 руб.).

В тройке городов России с самой низкой стоимостью пельменей со свининой оказались Тульская (254,71 руб.) и Курская (261,34 руб.) области, а также Республика Чувашия (262,14 руб.). Самое дорогое это блюдо — на Камчатке (482,95 руб.) и Чукотке (343,55 руб.).

В лидерах по стоимости пельменей с курицей Камчатка (236,77 руб.) и Ненецкий автономный округ (270,03 руб.). Самым дешевым это блюдо оказалось в Курске (134,32 руб.)

 

Автор новости:

Дарья ШИПОВСКАЯ

Поделиться новостью в соц. сетях

Новости партнёров

В Воронеже представили книгу о водохранилище

17:00, вчера
0 493