Росстат: новогодний стол в среднем обошелся россиянам в 4 500 рублей

Приготовить новогодний стол обошлось в среднем для россиян в 4 528 рублей. Об этом сообщает Росстат. По данным аналитиков, стоимость праздничных угощений выросла на 11,8% по сравнению с концом декабря 2013 года. Тогда средняя цена новогоднего стола составляла 4 050 рублей. Стоимость угощений рассчитывалась экспертами на семью из четырех человек, в том числе одного ребенка.

На увеличении стоимости новогоднего стола сказался экономический кризис. Как отметил заместитель главы Росстата Георгий Оксенойт, в набор продуктов для праздничного угощения вошли в том числе продукты, попавшие под ограничения на импорт и демонстрирующие очень высокий рост.

Так, например, яблоки подорожали на 21,3%, курица — на 27,2%. Кроме того, коньяк подорожал на 19,2%. По оценке Росстата, стоимость продуктов питания, необходимых для приготовления салата «Оливье», составила в среднем в 257,17 руб. на конец 2014 года, что на 5,9% больше, чем годом ранее, а селедки под шубой — 116,42 руб. (рост на 7,8%). Напомним, в Воронеже приготовить эти два салата обойдется в 170 и 120 рублей соответственно.

Говоря о стоимости «Оливье», аналитики отмечают, что из продуктов, необходимых для его приготовления, больше всего подорожали лук репчатый, картофель и морковь, а в меньшей степени колбаса.