Народные новости ►
Новости других СМИ
Loading...
Loading...
ЗаписочкиДелимся мыслями, чувствами, настроением
Пронь.Серега
1 437 3 10:29, 27 июля 2015

Закуска из цукини. Проверенный рецепт "от Сереги...".

Для вкусной закуски из цукини потребуется:
два небольших кабачка, базилик, две столовых ложки сметаны и пару зубчиков чеснока.
Цукини нарезаем вдоль на пластины 6-8 мм., посыпаем щепоткой соли "Экстра", обваливаем в муке и жарим на растительном масле 2-3 минуты с каждой стороны. Выкладываем на широкую тарелку и даем остыть.
Чеснок мелко нарезаем или пропускаем через "давилку", смешиваем со сметаной и полученной массой намазываем сверху каждый кабачок. Посыпаем рубленным базиликом. Подобным способом делаем несколько слоев.
Приятного аппетита!

P.S. Точно так же готовится закуска из баклажанов. Единственно: что бы баклажаны не горчили, их необходимо очистить от шкурки или вымочить 20 -30 минут в соленой воде ( 1 столовая ложка на литр холодной воды) .

Комментировать3 Мне это интересно1
Последние комментарии (всего 3)Комментировать
  • (гость)
    27 июля 2015 в 10:42
    вот это огригинальность. мы так уже лет ...дцать делаем
  • Профиль пользователя ['NAME']
    27 июля 2015 в 10:47
    Все новое - это хорошо забытое старое!
  • Профиль пользователя ['NAME']
    27 июля 2015 в 18:28
    Сметана и жирные в масле баклажаны.Даже не знаю.Опасно.Молочка и подсолнечное масло.Неочень хороший совет.
Оставить комментарий
Ознакомиться с Правилами общения на портале «МОЁ! Online»
ПОСЛЕДНИЕ СООБЩЕНИЯ (Я — репортер)
ЕЩЁ