Воронежские пчеловоды: "Ради вкусного мёда устраиваем пчёлам турпоездки по соседним областям"
Воронежцы дегустировали мёд и развлекались на ярмарке возле цирка
Сегодня, 14 августа, православные верующие отмечают Медовый Спас. По этому случаю на площади около цирка, по соседству с медовой ярмаркой, развернулось целое театрализованное представление с песнями, конкурсами и дегустацией всего пчелиного ассортимента. В развлекательной программе приняли участие театр-студия «Крылья», ансамбль танца «Сударушка», шоу-группа «Обыкновенное чудо» и певица Евгения Кудаева.
Также воронежцев протестировали на знание пословиц о меде, умение танцевать
русские народные танцы и перетягивать канат. Естественно, за сладкие
призы.
Как обычно, пчеловоды продают не только мёд разных сортов
(гречишный, липовый, акациевый, каштановый, донниковый, эспарцетовый и другие),
но и другие продукты пчеловодства: пчелиное молочко, прополис, пергу и многое
другое. Приезжают в Воронеж из Калача, Россоши, Павловска и даже из
Краснодарского края. Цены колеблются — самый дешевый можно купить за 200 - 250
рублей, самый дорогой — каштановый — может стоить больше тысячи. За килограмм,
разумеется. Впрочем, потребители в качестве продукта не сомневаются: перед тем
как мед попал на прилавок, его проверили эксперты.
− Пчеловодством
мы с мужем занимаемся уже больше двадцати лет, − рассказывает Ольга Лунина. — И
за это время одно я поняла точно: пчеловодство — очень тяжелый труд. Мы
постоянно ездим по другим областям: ищем гречиху, другие необходимые для
пчеловодства продукты. Ведь если сидеть на одном месте, мед будет
невкусным.
Кстати, продегустировать продукты пчеловодства и
получить консультацию можно на месте. Пчеловоды с радостью делятся
опытом:
− Мёд должен быть однородным и густым. Зачерпните его маленькой
ложкой — он должен тянуться нитью. Обрываясь, верхняя часть нити подтягивается к
ложке, нижняя образует на дне горочку, а не растекается по поверхности
моментально.
Напоминаем, что ярмарка, расположившаяся на площади
около цирка, будет работать до 17 августа с 11 до 17 часов.
Читать все комментарии