В Воронежской области уничтожали пять тонн высоконитратной свеклы

В Семилукском районе Воронежской области на полигоне ООО «Каскад» уничтожили пять тонн свежей столовой свеклы. Как сообщают в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Воронежской области, содержание нитратов в свекле превышало норму в полтора раза. В наш регион овощи привезли из Ростовской области. Известно, что производитель свеклы - ООО «Маяк», работающий в Семикаракорском районе Ростовской области, хутор Кузнецовка.

Опасную для здоровья человека продукцию захоронили в грунт. В отношении поставщика овощей возбудили дело об административном правонарушении.

Отметим, что сами по себе нитраты не опасны для здоровья человека. Однако, если они попадут в организм,  это может привести к образованию так называемых нитритов, которые, влияя на гемоглобин, способствуют развитию к тяжелейших  заболеваний.