В Воронежской области заработал комплекс по переработке мяса

Вчера, 28 июня, в Верхнехавском районе заработал крупный мясоперерабатывающий комплекс.

Предприятие начали строить еще в 2009 году. Реализацией проекта занялась компания Talex Group, которая специализируется на поставках свежемороженой рыбы. Как говорится в сообщении облправительства, в комплекс вложили 1,4 миллиарда рублей. Новый комплекс дал региону 400 рабочих мест.

- Это первый в регионе современный завод по переработке свинины, мяса крупного рогатого скота и баранины. Кроме обычного мяса предприятие готово выпускать «мраморное» мясо. Производительность линии по переработке свинины составит 120 голов в час, по крупному рогатому скоту - 20 голов, по овцам - 50 голов, - говорится в сообщении.

Для более стабильной работы предприятия Talex Group планирует в ближайшие три-четыре года построить собственные откормочные комплексы - три свиноводческих на 5 тысяч голов каждый и загон на 20 - 30 тысяч голов крупного рогатого скота.